16 Сентябрь, 2016
Мечтаете о даче, приусадебном участке или небольшом огородике, но все, что есть у вас – это скромный балкон или лоджия? Не отчаивайтесь, сегодня я расскажу, как организовать огород на балконе для начинающих.
Принципы балконного огородничества
Низкорослые сорта
Мир растений, которые успешно можно выращивать на балконе, поистине велик, но я бы не рекомендовала браться за сорта, которые достигают высоты более полуметра, идеальный балконный житель – растение высотой 20-30 см. Почему?
- Во-первых, не все могут похвастаться большой площадью балкона.
- Во-вторых, высокорослые растения, растущие на открытых балконах выше третьего этажа, могут быть повреждены ветром.
Не последнее место в выборе растений принадлежит расположению балкона. Если мини-огороду предстоит расти на северной стороне, подберите растения, которые способны существовать в тени. Среди трав я рекомендую обратить внимание на любисток лекарственный, петрушку, укроп, розмарин, шалфей и кориандр.
Подбираем емкости
Перед тем как организовать грядку, с особой ответственностью подберите емкости для выращивания.
Пряные многолетние травы высаживаются в лотки на расстоянии не менее 20 см. При слишком близком соседстве плохо формируются кустики, а растение вытягивается вверх.
Некоторые травы успешно существуют в одном горшке, формируя небольшую пряную клумбочку. Например, майоран отлично соседствует с базиликом, а тимьян с орегано.
Если вы планируете использовать небольшие горшки, их диаметр должен быть не менее 20 см. При выборе действует правило – чем больше, тем лучше. Большое количество субстрата обеспечивает оптимальный режим влаги.
В одиночных горшках могут расти не только травы, но и овощи, например, карликовый перец или баклажаны.
Если вы выбрали высокорослый сорт сладкого перца, томатов или огурцов, проводите подбор тары из расчета 5-10 л субстрата на одно растение.
На фото — стационарный мини-огород
Преимущество многолетникам
Многолетние пряные травы можно запросто превратить в карликовые деревца бонсай, проведя обрезку. Осенью многолетники укорачивают и отправляют на комнатный покой, если балкон застеклен, можете оставить их зимовать на подоконнике.
Не забывайте о подкормке
Любое выбранное вами удобрение необходимо вносить во влажный субстрат. Внесение подкормки в сухую почву чревато ожогами корневой системы .
На горьком опыте
- Даже балконные растения могут страдать от вредителей и болезней. Чтобы избежать использования химикатов, рекомендую высадить полезные цветы, например, бархатцы, руту и лаванду. Они своим ароматом отгоняют вредителей.
- Не экономьте на размере посадочной емкости. Я вывела оптимальный размер для своей лоджии (1,7х5 м) – два подвесных кашпо 15x55x10 см, один стационарный горшок 15x30x10 см и несколько отдельно стоящий горшочков. На этой площади поместились пряные травы, острый карликовый перчик, черри и пара кустиков низкорослых бобов.
- Внимательно читайте описание сорта, помня о том, что все они должны быть самоопыляющимися .
Мини-огород от А до Я
Ну что же, пришло время обустроить мини-огород своими руками.
Морковь
- Выбранный вами сорт должен быть миниатюрным, высадку можно проводить в горшки, ящики и даже обрезанные пластиковые бутылки объемом 2-2,5 литра.
- Семена заделываются на глубину 7-8 см. После того как растение покажется из земли на 2-3 см, проводят прореживание, оставляя наиболее сильные ростки.
- Домашняя морковка требует частого полива, но не чрезмерного. Бесконтрольные «водные процедуры» чреваты загниванием корнеплода .
- Не забывайте о необходимости внесения удобрений с минимальным содержанием азота.
Перец
- Из всего сортового разнообразия, советую обратить внимание на «Остров сокровищ», «Акварель», «Карлик».
- Оптимальный температурный режим – в пределах от +25 до +27 °С.
- В богатую микроэлементами почву можно добавить шарики гидрогеля, которые повысят рыхлость.
- Семена после замачивания высевают в небольшие горшочки и прикрывают пленкой. С появлением первых росточков (12-15 дней) в пленке проделывают несколько проколов.
- Пересадку в отдельные емкости проводят только после того, как перец окрепнет. Оптимальный способ пикировки – перевалка с земляным комом. Укореняют кустик на 1/3 и поливают тёплой водой .
- Перец очень требователен к свету, поэтому его выращивание проводится с использованием дополнительных ламп с белым спектром.
- Для удобрения используют составы богатые азотом, а вот от хлористого калия и калийной соли лучше отказаться.
Черри
- В свое время я успешно вырастила на своей лоджии сорта «Бусинка», «Бонсай» и «Пигмей», поэтому и вам их советую.
- С чего начать выращивание черри? С правильно подобранной емкости: ящик или горшок должен иметь форму цилиндра.
- Замоченные семена высевают в небольшие горшочки на глубину 1,5-2 см и создают парник с помощью пищевой пленки.
- Рассаду высаживают в отдельные горшки и выставляют в хорошо освещенное место. Если балкон выходит на северную сторону, обязательно закрепите лампу над грядкой.
- Черри не любят обильного полива, но и не потерпят засухи .
- Если выбранный вами сорт достаточно высокий, организуйте ему опору и подвяжите шпагатом.
Огурцы
- Для оконного и балконного выращивания присмотритесь к сортам «Комнатный Рытова», «Муравей», «Чудо на окошке».
- Огурцам требуется внушительная жилплощадь, не менее 7 литров.
- Грунтовый состав должен быть богат компостом и торфом.
- Перед посадкой семена заливают слабым солевым раствором. Всплывших «пловцов» удаляют, хорошие семена вымачиваются в слабом растворе марганцовки в течение 20 минут и промываются на марле.
- Высадка проводится классическим способом под пленку. Окрепшую рассаду пересаживают в отдельные емкости.
- Домашние огурцы требовательны к поливу и предпочитают ежедневные умеренные «водные процедуры» теплой водой .
- Для подкормки чаще используют калиевую селитру.
- И не забудьте о том, что огурцам требуется надежная опора, которая позволит им плестись, цепляясь усиками .
Редис
- Лучшие сорта для домашнего выращивания: «Белый клык», «Кармен», «Селеста F1».
- Оптимальная температура в пределах +18 — +20 ºС.
- Для выращивания редиса рекомендуется использовать глиняные или деревянные и дренируемый, рыхлый грунт.
- Перед высадкой семена проверяются на всхожесть способом с солевым раствором.
- Заделка проводится на глубину 1,5-3 см под пленку.
- «Теплицу» раскрывают с появлением первых всходов.
Редис выращивается без пикировки.
- Для закаливания редиса горшочки помещают в более низкую температуру (+15 °С) на 2-3 дня.
- Через неделю после появления всходов проводится органическая подкормка, через две – минеральная.
- Полив осуществляют по мере необходимости. Кроме того, вам придется следить за умеренной влажностью воздуха.
Шпинат
- При выборе сорта рекомендую обратить внимание на «Гордин», «Вирофле» и «Исполинский».
- Для выращивания овощной зелени рекомендуется использовать контейнеры с высотой бортиков не менее 15 см.
- Если вы выбрали готовую почвенную смесь, обратите внимание на наличие торфа в составе. Именно он станет залогом того, что на вашей грядке вырастит сильный куст с большим количеством сочной зелени.
- Перед высадкой семена шпината замачиваются на сутки в прохладной воде. Заделка проводится на 1-2 см, а емкость закрывается пленкой.
- Через 7-10 дней шпинат можно пикировать на постоянное место жительства.
Если высадка проводится зимой, позаботьтесь об установке ламп, которые продлят световой день.
- Первый урожай можно собрать, когда листочки достигнут 7-10 см.
Базилик
Я не могла обойти стороной базилик, скромно скажу, что у меня на балконе произрастает 6 сортов сей замечательной ароматной зелени. Лучшие результаты показали сорта «Маркиз», «Бакинский» и «Лимонный». Именно их я рекомендую тем, кто еще не решил, что посадить на огороде на балконе.
- Высадка проводится сразу в большую емкость, объемом от 1,5 л. Предварительно почву дважды проливают минеральным удобрением (интервал 5-6 дней).
- Семена заделывают на 1-1,5 см и поливают 1 раз в два дня до момента появления всходов.
- Базилик не выживет без солнца, длительность светового дня должна достигать 15-17 часов, поэтому вам придется установить дополнительные лампы.
Зелёный чеснок
- Еще один ароматный житель балконного огорода, рекомендованные сорта: «Юбилейный» и «Харьковский».
Чеснок может быть озимым и яровым. Последняя группа не дает зеленых стрелок, поэтому не используется в домашнем огородничестве.
- Перед посадкой отберите проросшие зубчики озимого чеснока. Заделка проводится вглубь на 2-3 см с промежутком 1-2 см.
- Пролитая теплой водой емкость с чесноком должна находиться на самом месте балкона или лоджии.
- Полив проводится по мере подсыхания почвы.
Мята
- Комфортная температура для произрастания мяты – от +20 до +25 °С.
- Мята имеет довольно разветвлённую корневую систему, поэтому для посадки лучше выбрать широкую и глубокую емкость.
- Высадку можно проводить двумя способами: черенковым и семенным. Для реализации последнего семена заделываются на глубину 0,5 см и обильно проливаются.
- До появления первых всходов (2 недели) землю ежедневно умеренно сбрызгивают водой. Когда рассада окрепнет, проводят рассадку в стационарные емкости.
Мята неприхотлива, но не любит прямых солнечных лучей, предпочитая рассеянный свет.
- Для подкормки используют органические составы.
Фасоль многоцветковая
Многоцветковая фасоль – растение многофункциональное и может использоваться для затенения балкона. Густая листва и высота в 3 метра позволяет фасоли претендовать на звание разноцветной балконной живой шторы. Плоды турецких бобов используются в пищу многими народами.
- Оптимальная температура для выращивания – от +10 до +15 °С, поэтому бобы успешно произрастают на северных балконах.
- В емкость на дно выкладывают перепревший навоз с нитрофоской из расчета 1 грамм на 1 кг соответственно.
Если вам предстоит использовать кислую почву, проведите предварительно известкование.
- Растение располагаются на расстоянии не менее 20 см друг от друга и выставляются в теплом, безветренном месте.
- Помните о том, что растению требуется опора для плетения, в качестве последней можно использовать шпагат или проволоку.
- Чтобы растение сохраняло свое компактность, проводят прищипывание боковых и верхних побегов.
Дела клубничные
Вертикальный огород может быть не только зеленым и прямым, в настенных конструкциях успешно выращивают клубнику сортов «Домашний деликатес», «Осенняя забава», «Гирлянда».
Этап | Рекомендации |
Подготовительный | Выращивать клубнику можно в ящиках и горшках. Что бы вы ни выбрали, емкость должна иметь дренажные отверстия для отвода лишней воды.
Подобранный грунт должен быть максимально плодородным, поскольку клубничные кустики будут иметь весьма ограниченную площадь для питания. В обычную садовую почву я советую добавить небольшое количество торфа, компоста и песка/керамзита. |
Основной |
|
Подводя итоги
Огород на балконе – дело увлекательное и захватывающее из года в год. Так у меня небольшая зеленая клумба с укропом и базиликом переросла в мини-участок с томатами, горьким перцем и фасолью.